栗の鬼皮剝き in さくら咲く学校

栗園の草刈り、栗拾いと進んできた、かけがわ栗焼酎プロジェクト2011。
栗の鬼皮だけは剝いて富士錦酒造に納入するために、今年はさくら咲く学校さんに協力していただいて、鬼皮剝き。
１０時半くらいに参加者１０数名が集まって、皮剝き開始。
今年は、大粒の栗が多いせいか、皮剝きも順調。
本日のノルマの４０kgも、ちょうどお昼くらいで完了です。
今年は栗２００kgの予定なので、あとの１６０kgはさくら咲く学校さんにお願いして、足りなかったら栗剝き第２弾もあるかも。
とにかく、今月末には剝いた栗を富士錦さんに納入して、あとは栗焼酎ができあがるのを待つ。
今年の栗焼酎プロジェクトも、あと少しです。