モルモット志願

　一昨日、掛川スーパーでぱたりと行き会った、しか225さんが、モルモット募集ということで、本日昼におじゃましてきました。
　もうほとんどできあがった店内、木のにおいがすがすがしいです。
　少ししゃべった後、しかさんお手製のナポリタン。
　「うちは味勝負じゃないからね」
としかさんは言うのですが、これがなかなかどうして、パスタのゆで加減も、あっさりくどくない味付けも、さすがはプロ(になるのはこれからですが)
　
　食後に出てきたコーヒーも、
「うちはうまいコーヒーは出せないよ」
というものの、丁寧に入れられたコーヒーも、これまた満足。
　なんか久しぶりに、ちゃんとしたコーヒーをいただきました。
　いつ開店か？と首を長くしていたのですが、これなら店先に「OPEN」の看板が出るのも、それほど先ではない、かも。
　さて、開店が楽しみ、楽しみ。