今日は待ちに待った、ぶた屋さんこと大石農場ハム工房。
ブログ村の際、何度かご相伴させていただいて、開店前からすっかりファンとなっています。
早速お邪魔をして、と行きたいところだったのですが、こちらがあって、ね。
でもかみさんが、買ってきてくれました、大石農場ハム工房さんのソーセージ。
すね肉・・・は、まだ準備中ということで無かったのですが、4種類のソーセージ。
夕飯のおかずとして、やっぱり比較的シンプルにポトフ。
人参、ジャガイモ、タマネギをコンソメスープで炊いて、そのあとキャベツ。
仕上げにソーセージを入れて、約5分待って、できあがり。
ぷりっ、ぱりっ、のソーセージ。
種類種類で、違った味わい。
まだまだいろいろなソーセージとかがあるそうな。
いつか、全種堪能させていただくのが、密かな野望。